Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
20.07.2018 18:23 - СЛАВЯНСКИ ГЮВЕЧ
Автор: radi2018 Категория: Рецепти   
Прочетен: 1027 Коментари: 0 Гласове:
0


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
 Славянски гювеч по моя начин!С удоволствие го правя,защото е любим на съпруга ми!Още по-вкусен става,ако се приготвя в глинен гювеч.Заслужава си да се пробва!Сигурна съм,че ще ви допадне!Добър апетит!


image

 

image



НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 

 

-         пилешки бутчета/бройката е по желание/

-        4 глави лук

-        4 скилидки чесън

-        3 червени и 3 зелени чушки

-         1 люто чушле

-        2 моркова

-        50 мл червено вино

-        сол,риган или мащерка,червен пипер,червен пушен пипер,черен пипер

-        1 ч.ч. ориз

-        300 мл доматен сок

-        сушени домати/ако са от фризера,директно ги нареждам в тавата,ако са много сухи,за кратко ги потапям във вода/

 

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

 

Месото го задушавам за няколко минути в херметическа тенджера/до полу готовност/.В силно сгорещена  мазнина запържвам лука, чушките и моркова.
Към зеленчуците добавям 1 ч.ч. ориз, 1 люто чушле,чесън,сол,червен и черен пипер плюс червен пушен пипер и малко сух риган.
Доливам с топла вода в съотношение 1 към 4/50 мл от водата замествам с виното/.
Изсип
вам ориза и зеленчуците в тавата/понякога го приготвям в глинен гювеч/добавям  доматения сок.Нареждам бутчетата /цели или разделени на части/ и сушените домати. Печем на умерена фурна.

image

 

 

 




Гласувай:
1


Вълнообразно


Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: radi2018
Категория: Рецепти
Прочетен: 529889
Постинги: 269
Коментари: 150
Гласове: 288
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031